El Gran Dinar Barcelona 2014 · tot un èxit!!

Gran dinar3

4 tones d'aliments recuperats, més de 150 voluntaris, 4115 racions de menjar servides, i la presència de desenes d'entitats i projectes contra el malbaratament alimentari.

El Gran Dinar 2014, que va tenir lloc a la plaça dels Àngels de Barcelona el 22 de novembre passat, buscava provocar un canvi en la percepció del malbaratament alimentari per part de la ciutadania i els agents responsables del cicle dels aliments.

Més de quatre tones d’aliments van ser “espigolades” (recuperades de camps o majoristes que no els anaven a aprofitar), netejades i cuinades per un centenar de voluntaris i voluntàries i per cuiners i cuineres de la Fundació Alícia, i van ser servits en forma de sopa de verdures o macedònia de fruita. Els excedents no cuinats van ser “adoptats” pels assistents o donats a menjadors socials propers.

Amb aquest acte festiu hem volgut fer palès un greu problema econòmic, social i ambiental que afecta a tota la societat que demana la implicació de tothom. Hem posat sobre la taula el fet que a Catalunya anualment es malbaraten unes 260.000 tones d’aliments i que cal actuar per aconseguir reduir aquesta xifra.

Des de la Plataforma Aprofitem els Aliments continuarem treballant per tal de sensibilitzar i implicar persones, entitats, empreses i administracions per un bon aprofitament dels aliments.

Podeu veure un video de l'acte aquí!