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Prácticas educativas de la alimentación en los comedores escolares y guarderías

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Ámbito: Salud, [:ca]Economies[:es]Economías[:en]EconomiesCategorías: Cultura alimentaria, Infancia y juventud

El Ayuntamiento de Barberà del Vallés ha desarrollado un conjunto de iniciativas orientadas a mejorar las condiciones alimentarias de los centros educativos y las guarderías del municipio, así como a promover una mejor educación en los valores de la alimentación en las familias de Barberà.

En el marco de estas iniciativas, la Sección de Bienestar Social y Salud del Ayuntamiento encargó a Spora un estudio sobre aquellos aspectos que condicionan las dinámicas alimentarias de los centros educativos de primaria y de las guarderías.

Objetivos del estudio:

1. Detectar los hábitos y las práctiques educativas en relación la alimentación que se despliegan en el espacio del comedor en las escuelas de primaria y las guarderías de Barberà del Vallès.

2. Analizar los significados, la opinión y valoración de las familias y de las personas responsables de comedor (coordinadoras y monitoras) en relación a este espacio educativo y a sus características.

3. Proponer actuaciones orientadas a mejorar la incorporación de valores, hábitos y prácticas saludables en relación la alimentación en las escuelas de primaria y las guarderías.