El Gran Dinar Barcelona 2014 · ¡¡un gran éxito!!

Gran dinar3

4 toneladas de alimentos recuperados, más de 150 voluntarios, 4115 raciones de comida servidas, y la presencia de decenas de entidades y proyectos contra el despilfarro alimentario.

El Gran Dinar (gran comida) 2014, que tuvo lugar en la plaza de los Ángeles de Barcelona el 22 de noviembre pasado, buscaba provocar un cambio en la percepción del despilfarro alimentario por parte de la ciudadanía y los agentes responsables del ciclo de los alimentos.

Más de cuatro toneladas de alimentos fueron recuperadas de campos o mayoristas que no les iban a aprovechar, limpiadas y cocinadas por un centenar de voluntarios y voluntarias y por cocineros y cocineras de la Fundación Alicia, y fueron servidos en forma de sopa de verduras o macedonia de fruta. Los excedentes no cocinados fueron "adoptados" por los asistentes o donados a comedores sociales cercanos.

Con este acto festivo hemos querido hacer patente un grave problema económico, social y ambiental que afecta a toda la sociedad que pide la implicación de todos. Hemos puesto sobre la mesa el hecho de que en Cataluña anualmente se desperdician unas 260.000 toneladas de alimentos y que hay que actuar para conseguir reducir esta cifra.

Desde la Plataforma Aprovechamos los Alimentos seguir trabajando para sensibilizar e implicar personas, entidades, empresas y administraciones para un buen aprovechamiento de los alimentos.

Podéis ver un video del acto aquí!: